https://revistas.unid.edu.pe/index.php/FitoVida/issue/feed FitoVida 2023-12-20T19:29:48+00:00 Dr. Atilio Buendia Giribaldi revista_fitovida@unid.edu.pe Open Journal Systems https://revistas.unid.edu.pe/index.php/FitoVida/article/view/20 Editorial 2023-07-09T00:05:51+00:00 Atilio Rodolfo Buendia Giribaldi revistas@unid.edu.pe <p>La Revista Científica y Tecnológica FITOVIDA es una revista multidisciplinaria de la Universidad Interamericana para el Desarrollo (UNID), cuyo objetivo principal es divulgar resultados de investigaciones científicas realizadas por la comunidad académica en los diversos campos de la ciencia. La Revista Científica y Tecnológica FITOVIDA promueve y fortalece la investigación exponencial y prospectiva en un contexto de sociedad del conocimiento; por ello, es de acceso abierto (oa.works), sus contenidos están a libre disposición del público e instituciones que requieran de la información, sin ninguna barrera financiera, técnica o de cualquier tipo; la única condición sobre la distribución y reproducción es respetar la propiedad intelectual escrita, citando adecuadamente al autor de la investigación.</p> <p>La Revista Científica y Tecnológica FITOVIDA es de periodicidad semestral y cuenta con Licencia de Creative Commons Atribución 4.0 Internacional (CC BY 4.0), lo que permite a la comunidad científica, académicos y estudiantes “distribuir, remezclar, adaptar y construir sobre el material en cualquier medio o formato, siempre y cuando se dé la atribución al creador”. En esta primera edición Vol. 2, Nº 1, Año 2023; presenta artículos científicos originales e inéditos, que han pasado por un proceso denominado “double-blind peer review”, lo que implica que dos expertos en la materia hayan evaluado los trabajos antes de su publicación.</p> <p>Desde ya, nuestro agradecimiento a los autores nacionales y extranjeros que han depositado su confianza en la Revista Científica y Tecnológica FITOVIDA.</p> 2023-07-05T00:00:00+00:00 Derechos de autor 2023 Atilio Rodolfo Buendia Giribaldi https://revistas.unid.edu.pe/index.php/FitoVida/article/view/21 Efecto de sistemas de filtración lenta en efluentes de lavadero de vehículos 2023-07-09T05:29:21+00:00 Luis Eduardo Oré Cierto Luisore21793@gmail.com Diana Cruz González diana.cruz@unas.edu.pe Steve Edwin González De la Cruz steve.gonzales@unas.edu.pe Katherin Jasmin Rivas Enciso katherin.rivas@unas.edu.pe Wendy Caroline Loarte Aliaga Wendy_loarte_aliaga@outlook.com.pe Jorge Alejandro Suarez Vásquez jorge.suarez@unas.edu.pe <p>El presente trabajo de investigación, filtración lenta en efluentes de lavaderos de vehículos, tiene como objetivo principal evaluar los efectos de los sistemas de filtración lenta (arena con carbón activado, carbón vegetal, mesocarpio de coco y grava), para los efluentes de lavado de vehículos, para esta investigación se construyó un sistema de filtrado lento de arena, y se utilizó recipientes de plástico de 20 litros, tubos de PVC y pegamentos, también se recolecto aguas residuales de los lavaderos de vehículos en un timbo y se llevaron al laboratorio, y se caracterizaron parámetros fisicoquímicos antes y después de pasar por el sistema de filtración lenta como son el pH, oxigeno disuelto, turbidez, temperatura y conductividad eléctrica, y como conclusión se ha tenido que la eficiente de remoción de turbidez del sistema de filtro lento a partir del carbón activado fue de 99,35% y teniendo un comportamiento significativo estadísticamente los parámetros de pH, turbidez y conductividad eléctrica.</p> 2023-07-07T00:00:00+00:00 Derechos de autor 2023 Luis Eduardo Oré Cierto, Diana Cruz González, Steve Edwin González De la Cruz, Katherin Jasmin Rivas Enciso , Wendy Caroline Loarte Aliaga, Jorge Alejandro Suarez Vásquez https://revistas.unid.edu.pe/index.php/FitoVida/article/view/22 Evaluación de la satisfacción del cliente por los servicio de agua potable de la EPS Seda Huánuco S.A. en la localidad de Tingo María 2023-07-09T05:54:16+00:00 Luis Eduardo Oré Cierto Luisore21793@gmail.com Jorge Alejandro Suarez Vásquez jorge.suarez@unas.edu.pe Wendy Caroline Loarte Aliaga Wendy_loarte_aliaga@outlook.com.pe Juan Daniel Oré Cierto jore2028@gmail.com Ivet Victoria Falcón Ramírez ivet.falcon@unas.edu.pe Ericson Oré Cierto erickorec@gmail.com <p>La investigación se desarrolló con la finalidad de conocer el nivel de satisfacción de los consumidores del servicio de agua potable de la empresa de Seda Huánuco SA en la ciudad de Tingo María; para este fin se realizaron 210 encuestas a usuarios del servicio de agua potable, de acuerdo al tamaño muestral calculado, seleccionados aleatoriamente en la zona sur, zona urbana de la ciudad de Tingo María y zona de Castillo Grande, la encuesta constó de 25 preguntas divididas en siete partes con respecto al servicio de calidad de agua potable. Para medir el nivel de satisfacción de los usuarios cada pregunta fue medida por la escala de Likert: 1) Totalmente insatisfecho, 2) Insatisfecho, 3) Indiferente, 4) Satisfecho y 5) Totalmente satisfecho. Se utilizó el programa informático Microsoft Excel para el procesamiento estadístico de los datos recogidos. Los resultados revelaron que el 29.89% están insatisfecho con la calidad del agua que actualmente brinda la empresa, pero un 22.55% están totalmente satisfecho con la calidad del agua.</p> 2023-07-07T00:00:00+00:00 Derechos de autor 2023 Luis Eduardo Oré Cierto, Jorge Alejandro Suarez Vásquez, Wendy Caroline Loarte Aliaga, Juan Daniel Oré Cierto , Ivet Victoria Falcón Ramírez, Ericson Oré Cierto https://revistas.unid.edu.pe/index.php/FitoVida/article/view/23 El uso de imágenes fractales y la Estrategia integral en la estimulación cognitiva de niños de 3 a 7 años: preparación para el aprendizaje automático 2023-12-20T05:26:42+00:00 Atilio Rodolfo Buendía Giribaldi revistas@unid.edu.pe Celín Pérez Nájera celinpn1973@gmail.com Shirley Emperatriz Chilet Cama shchiletc@gmail.com <p>El presente estudio muestra la conexión entre las imágenes fractales, el desarrollo cognitivo infantil y el aprendizaje automático, a partir de valorar cómo la autosemejanza influyó en el desarrollo cognitivo de los niños entre 3 a 7 años, especialmente en su capacidad de atención y concentración. Además, se evaluó la relación entre la convergencia tecnológica y las imágenes fractales, destacando su potencial para inspirar aplicaciones innovadoras. La metodología incluyó una revisión exhaustiva de la literatura científica relevante y un análisis detallado de investigaciones sobre el desarrollo cognitivo infantil. Se utilizaron métodos estadísticos adecuados para analizar los datos y detectar cualquier cambio significativo en las habilidades cognitivas de los niños, en particular, se aplicó la prueba t de Student. Conjuntamente, que permitió evidenciar la conexión entre el aprendizaje automático y la autosemejanza en la naturaleza.</p> <p>Los resultados resaltaron el significativo potencial de las imágenes fractales para estimular el desarrollo cognitivo de los niños pequeños, con implicaciones importantes en campos como la educación y la preparación para el aprendizaje automático, demostrando la relevancia de la investigación en Ciencias Básicas, que proporciona los fundamentos necesarios para avanzar en sus algoritmos. El artículo enfatizó en la emocionante convergencia entre la visión fractal, la tecnología y la investigación en Ciencias Básicas, abriendo nuevas perspectivas para futuras investigaciones y aplicaciones en diversos campos, desde la educación hasta la inteligencia artificial. De igual manera, se propuso una Estrategia integral en aras de obtener resultados positivos en el desarrollo cognitivo de los niños.</p> 2023-12-19T00:00:00+00:00 Derechos de autor 2023 Atilio Rodolfo Buendía Giribaldi, Celín Pérez Nájera, Shirley Emperatriz Chilet Cama https://revistas.unid.edu.pe/index.php/FitoVida/article/view/24 Explorando Nuevos Horizontes: Un Viaje de Python al Chat GPT en la Educación Exponencial 2023-12-20T05:46:27+00:00 Atilio Rodolfo Buendía Giribaldi revistas@unid.edu.pe Rafael Edgardo Carlos Reyes rearost@unms.m.edu.pe <p>La investigación explora el Modelo Pedagógico Exponencial, una respuesta innovadora a las limitaciones del conductismo en la era digital, basada en la Teoría del Conectivismo. Destaca la exitosa implementación de Python y el Chat GPT en la Universidad Interamericana para el Desarrollo (UNID), transformando roles educativos y fomentando la colaboración estudiantil. La integración de estas tecnologías ha impulsado la creatividad, personalización del aprendizaje y la innovación en herramientas educativas. Aunque se resalta el éxito, se reconocen desafíos futuros, enfatizando la importancia de la adaptación continua y un enfoque centrado en el aprendizaje en la intersección entre tecnología y educación.</p> 2023-12-19T00:00:00+00:00 Derechos de autor 2023 Atilio Rodolfo Buendía Giribaldi, Rafael Edgardo Carlos Reyes https://revistas.unid.edu.pe/index.php/FitoVida/article/view/25 Música fractal en el desarrollo de las habilidades cognitivas y significativas en niños de 3 y 7 años 2023-12-20T06:21:24+00:00 Camila Amelia Yarumi Yañez Paredes revistas@unid.edu.pe Fabrizio Raí Calizaya Alvarez fabriziorai1707@gmail.com Atilio Rodolfo Buendía Giribaldi prociencia2750@gmail.com Rafael Edgardo Carlos Reyes rearost@unms.m.edu.pe <p>Este proyecto se centra en mejorar las habilidades cognitivas y significativas de niños de 3 a 7 años a través de actividades y la exposición a la música fractal. En un experimento, los niños se dividieron en grupos y participaron en actividades específicas relacionadas con la música fractal, evidenciando un impacto positivo en sus habilidades cognitivas. Se observaron mejoras significativas en tareas como resolución de problemas, creatividad y percepción espacial. Además, se registró un aumento en su capacidad para atribuir significado a conceptos y experiencias, indicando un desarrollo cognitivo más sólido. Estos resultados respaldan la hipótesis de que la música fractal y actividades específicas son eficaces para el desarrollo cognitivo y significativo en niños de estas edades, proporcionando valiosos conocimientos sobre su influencia en las etapas tempranas. Destacando la relevancia en la educación, este estudio subraya cómo la música fractal puede impactar positivamente en el desarrollo integral de la infancia, ofreciendo perspectivas importantes para el diseño de programas educativos y el fomento de habilidades cruciales desde temprana edad.</p> 2023-12-19T00:00:00+00:00 Derechos de autor 2023 Camila Amelia Yarumi Yañez Paredes, Fabrizio Raí Calizaya Alvarez, Atilio Rodolfo Buendía Giribaldi, Rafael Edgardo Carlos Reyes https://revistas.unid.edu.pe/index.php/FitoVida/article/view/26 Figuras sonoras de Chladni para el desarrollo del pensamiento abstracto en niños de 5 años 2023-12-20T06:29:53+00:00 Kyara Mayte Cielo Camacho Lozada kyaracamacho55@gmail.com Gerardo Matias Calizaya Álvarez gerardomatias1209@gmail.com Atilio Rodolfo Buendía Giribaldi revistas@unid.edu.pe Rafael Edgardo Carlos Reyes rearost@unms.m.edu.pe <p>Este estudio investigó el impacto de las figuras sonoras de Chladni en el desarrollo del pensamiento abstracto en niños de 5 años, empleando una metodología experimental que combinó sesiones prácticas y tecnológicas. Se llevaron a cabo sesiones interactivas en las que los niños participaron activamente en la creación de patrones geométricos mediante arena y vibraciones. Durante estas sesiones, se fomentó la observación detallada y la manipulación directa de las figuras sonoras. Además, se implementó el lenguaje de programación Python para la generación y manipulación de las figuras de Chladni, así como para la modulación de frecuencias. La integración de la tecnología permitió una experiencia más dinámica y personalizada, adaptándose a las necesidades individuales de los niños y facilitando la experimentación con diferentes configuraciones de ondas y frecuencias. Los resultados destacaron un progreso significativo en las habilidades de pensamiento abstracto de los niños, evidenciado por su capacidad para identificar y analizar patrones complejos, así como establecer conexiones con conceptos abstractos como las ondas y las frecuencias. Estos hallazgos respaldan la efectividad de las figuras sonoras de Chladni y subrayan la utilidad del enfoque tecnológico, especialmente el uso de Python y Matlab, como una herramienta pedagógica innovadora para complementar el desarrollo cognitivo en la primera infancia.</p> 2023-12-19T00:00:00+00:00 Derechos de autor 2023 Kyara Mayte Cielo Camacho Lozada, Gerardo Matias Calizaya Álvarez, Atilio Rodolfo Buendía Giribaldi, Rafael Edgardo Carlos Reyes https://revistas.unid.edu.pe/index.php/FitoVida/article/view/27 Modelado de patrones fractales en plantas mediante Python para el desarrollo de habilidades geométricas en niños de 4-7 años 2023-12-20T16:05:01+00:00 Abraham Lincon Minaya Ticona minayaabraham04@gmail.com Carlos Eduardo Torres Castro torres.eduardocastro@gmail.com Dasha Ayelen Melgarejo Paulino ayelendashamp@gmail.com Atilio Rodolfo Buendía Giribaldi prociencia2750@gmail.com Rafael Edgardo Carlos Reyes rearost@unms.m.edu.pe <p>El propósito de esta investigación es evaluar la eficacia de la introducción del modelado patrones fractales en plantas mediante Python para el desarrollo de habilidades geométricas en niños de 4-7 años. Muchos programas educativos no integran suficientes actividades tangibles y visuales para ayudar a los niños a comprender conceptos geométricos abstractos. Esto puede resultar en una falta de interés y comprensión, ya que los niños aprenden mejor a través de experiencias concretas. Además, la falta de recursos y herramientas adecuadas en las aulas puede limitar las oportunidades para explorar la geometría de manera interactiva, afectando negativamente el desarrollo de habilidades espaciales y geométricas esenciales. Esta investigación fue de metodología experimental. Se midió el progreso de los niños en la comprensión de formas, dimensiones y relaciones espaciales a través de un enfoque más experiencial y práctico en el aula. Se observó un mayor nivel de participación e interés de los niños en el aprendizaje geométrico a través de métodos más dinámicos y lúdicos. Se evaluó el impacto en el desarrollo de habilidades espaciales, como la capacidad de visualización y la resolución de problemas geométricos. Se concluyó que los niños mejoraron su capacidad para identificar figuras geométricas al ser expuestos a los patrones fractales de plantas modelados mediante Python.</p> 2023-12-19T00:00:00+00:00 Derechos de autor 2023 Abraham Lincon Minaya Ticona, Carlos Eduardo Torres Castro, Dasha Ayelen Melgarejo Paulino, Atilio Rodolfo Buendía Giribaldi, Rafael Edgardo Carlos Reyes https://revistas.unid.edu.pe/index.php/FitoVida/article/view/28 Identificación de agentes zoonóticos en las palomas domésticas (Columba livia) que habitan en el parque Simón Bolivar en la ciudad de montería 2023-12-20T17:06:39+00:00 Jordan Celedón Daza revistas@unid.edu.pe <p>El enfoque de este trabajo es identificar algunos agentes zoonóticos en las palomas domésticas (<em>Columba livia</em>) que habitan en el Parque Simón Bolívar de la ciudad de Montería. El objetivo de la investigación es evaluar los posibles riesgos para la salud asociados con la presencia de estas aves en el parque y proponer medidas de prevención adecuadas. Metodología: Se realizó un censo visual de las palomas, se recolectaron muestras de heces, plumas, tejidos y se realizaron análisis microbiológicos. Se evaluó presencia de parásitos zoonóticos y se analizaron las condiciones ambientales del parque. Resultados: en el 100% de las muestras se encontraron los siguientes parásitos: Piojos malófagos (Columbicola columbae), mosca de paloma (Pseudolynchia canariensis), piojos masticadores (Menopon gallinae) y ácaro de las aves (Ornithonyssus bursa). Parásitos internos como ooquistes de Ascaridia spp (40,625%), Capillaria spp (28,13%), Eimeria spp (25%), ooquistes de coccidios (18%), Huevos de raillietina (16,87%) y Huevos de Syngamus (14,375).&nbsp; C. neoformans en un 23% de las muestras. No se detectó anticuerpos séricos contra Salmonella sp. Conclusiones: las palomas domésticas (<em>Columba livia</em>) que habitan en el Parque Simón Bolívar están altamente infectadas tanto de parásitos externos como internos. Estos hallazgos sugieren que las palomas pueden ser portadoras una variedad de infecciones parasitarias que podrían tener implicaciones para la salud de las personas que frecuentan el Parque, varios de los parásitos identificados son potenciales agentes de enfermedades zoonóticas, lo que pueden representar un riesgo para la salud de las personas que entran en contacto con las aves o su entorno.</p> 2023-12-20T00:00:00+00:00 Derechos de autor 2023 Jordan Celedón Daza https://revistas.unid.edu.pe/index.php/FitoVida/article/view/29 Obtención y extracción de almidón de Manihot Esculenta Crantz para sintetizar polímeros biodegradables, ayudando a disminuir la contaminación de plásticos en Bucaramanga, Santander 2023-12-20T18:04:23+00:00 Andrés Felipe López Bermúdez revistas@unid.edu.pe Osbaldo Arnulfo Fino Medina revistas@unid.edu.pe Laura Andrea Blanco Gómez revistas@unid.edu.pe <p>La contaminación es uno de los mayores problemas de hoy en día, tiene un riesgo ambiental y social para todos los países del mundo, es mayormente constituida por los residuos no biodegradables, como lo es el plástico. Por lo tanto, se buscó una forma de remplazar este residuo por uno que fuera biodegradable y que no hiciera daño al ambiente. El objetivo de nuestro proyecto fue la obtención y extracción de almidón de yuca para sintetizar polímeros biodegradables, para ayudar a disminuir la contaminación de plásticos en Bucaramanga Santander. Y Los pasos que se realizaron para lograr este objetivo fueron los siguientes: extracción de almidón de yuca por método casero, realizar procesos de síntesis sobre el almidón para poder transformarlo en un polímero, por último, la ejecución de pruebas sobre el polímero. Se obtuvo de este proyecto una masa de apariencia lisa y marrón la cual era la muestra del polímero de almidón de yuca con un porcentaje 80/20 de almidón y glicerol. Este proyecto ha podido aportar diferentes maneras de sintetizar el polímero biodegradable a base de almidón de yuca para la creación del plástico biodegradable.</p> 2023-12-20T00:00:00+00:00 Derechos de autor 2023 Andrés Felipe López Bermúdez, Osbaldo Arnulfo Fino Medina, Laura Andrea Blanco Gómez https://revistas.unid.edu.pe/index.php/FitoVida/article/view/30 Aceite dermatológico a base de Persea americana “Eco green gold” 2023-12-20T18:34:12+00:00 Tatiana Fernández revistas@unid.edu.pe Franco Villalba revistas@unid.edu.pe <p>Con el paso de los años, los factores naturales y químicos van afectando nuestra piel, y la perdida de humectación, provocando que esta se vuelva seca. Esto representa un problema para varias personas, ya que las alteraciones cutáneas resultan en aspectos incómodos e incluso hasta dolorosos.&nbsp; La Persea americana, conocida comúnmente como aguacate, es una fruta muy común en Latinoamérica que aporta varios nutrientes, vitaminas y minerales al organismo. El aceite extraído de esta fruta ofrece alivio natural a la piel deshidratada adulta, mejorando su apariencia y salud cutánea al ser aplicada directamente sobre ella. El estudio se basa en analizar los beneficios que posee este aceite en el tratamiento de las alteraciones dermatológicas como la resequedad y las estrías. El enfoque de investigación es pre experimental, en donde se seleccionó una cierta cantidad de pobladores del distrito de Encarnación del departamento de Itapúa, Paraguay, que presentaban síntomas de resequedad cutánea; el seguimiento evidenció que el aceite elaborado ayudo a mejorar el aspecto, la humedad y la suavidad de la piel, al ser utilizada diariamente en diversas zonas del cuerpo.La Persea americana posee vitamina “E”, que favorece a la humedad cutánea y restaura la barrera protectora natural de la piel; además sus ácidos grasos esenciales, como el oleico y&nbsp; linoleico, fortalecen la barrera de la piel y retienen la humedad. Se deduce de esta manera que el producto elaborado a base de Persea americana (aguacate) aporta los nutrientes necesarios para la conservación y restauración de la salud dermatológica.</p> <p>&nbsp;</p> 2023-12-20T00:00:00+00:00 Derechos de autor 2023 Tatiana Fernández, Franco Villalba https://revistas.unid.edu.pe/index.php/FitoVida/article/view/31 Gestión de la calidad del agua de consumo humano del distrito de Chiguata y su impacto en la salud de la población durante el año 2023 2023-12-20T19:29:48+00:00 Alexandra Rafaela Cusihuamán Ortiz revistas@unid.edu.pe Nicolás Díaz Cuba revistas@unid.edu.pe Mirian Monica Tovar Castillo revistas@unid.edu.pe <p>El distrito de Chiguata se ubica al sureste de la ciudad de Arequipa, cuenta con 2,939 habitantes que tienen acceso a agua proveniente de 4 manantiales; 2,586 personas cuentan con agua tratada con sistemas de cloración y 353 habitantes no cuentan con este servicio. Nuestro objetivo es determinar la calidad del agua que consume la población y su impacto en su salud; el trabajo consta de 2 partes: la primera, diagnostica la calidad del agua utilizando la normatividad nacional y los parámetros internacionales; la segunda, propone la elaboración de un folleto informativo para mejorar la calidad del agua que consumen. Se trata de una investigación descriptiva explicativa; se utilizaron análisis de laboratorio escolar y especializado en 5 muestras supervisadas, entrevistas, encuestas, fichado y trabajo de campo. Los resultados obtenidos en las muestras de agua de las viviendas que cuentan con sistemas de cloración indican la presencia Coliformes Totales en el 2,01% de la población, Mercurio al 2,01%, Boro al 20,65% y Sodio al 3,84%; contaminantes que afectan su salud. Concluimos que el agua está contaminada con microorganismos y metales por encima de la normatividad nacional e internacional, que la salud de la población está en riesgo inminente, Los sistemas se encuentran expuestos a condiciones climáticas extremas, los operadores no garantizan la cloración del agua y las autoridades no toman acciones para solucionar la problemática. Proponemos la difusión de un folleto informativo para mejorar la calidad del agua.</p> 2023-12-20T00:00:00+00:00 Derechos de autor 2023 Alexandra Rafaela Cusihuamán Ortiz, Nicolás Díaz Cuba, Mirian Monica Tovar Castillo